소자본창업2 반찬전문점 창업 실무과정 개요와 국비지원 정보 요리를 못한다고 해서 배우고 싶은 마음까지 없는 것은 아닙니다. 저는 한식조리사 자격증 과정을 들었던 적이 있지만 지금도 요리 실력은 그다지 늘지 않았습니다. 그래서 언젠가 반찬 만드는 법을 제대로 배워보고 싶다는 마음이 계속 남아 있었는데, 알아보니 정확한 명칭은 '반찬조리사'라는 자격증이 아니라 반찬전문점 창업을 목표로 한 실무 교육과정이었습니다. 오늘은 이 반찬 만들기 관련 과정이 정확히 어떤 성격인지, 국비지원은 가능한지 정리해 보고 제 이야기도 함께 나눠보려고 합니다.● 반찬 관련 국가자격증 존재 여부 먼저 정확히 짚고 넘어갈 부분이 있습니다. 반찬을 주제로 한 강좌는 여러 기관에 개설되어 있지만, 이를 평가하는 '반찬조리사'라는 국가자격증은 존재하지 않습니다. 한식, 양식, 중식, 일식, 복어.. 2026. 9. 13. 떡제조기능사 자격증 개요, 응시 자격, 국비지원 방법 지금까지 여러 자격증을 배우면서도, 순수한 호기심에서만 시작된 관심사는 많지 않았습니다. 저는 원래부터 떡제조기능사를 목표로 정해두고 있었던 것은 아닙니다. 그저 요즘 유행하는 퓨전떡을 보면서, 떡을 좋아하기도 하고 집에서 한번 만들어볼까 하는 가벼운 마음이 먼저였습니다. 그러다 태블릿 강의 목록을 살펴보던 중 떡제조기능사 강의를 우연히 보게 되었고, '이런 것도 인터넷 강의로 배울 수 있구나' 싶어 잠깐 살펴봤던 것이 전부입니다. 아직 시도조차 하지 않은 관심사이지만, 오늘은 이 자격증에 대한 정보를 정리하면서 제 이야기도 함께 해보려고 합니다.● 떡제조기능사란떡제조기능사는 한국산업인력공단(큐넷)에서 시행하는 국가기술자격증으로, 곡류, 두류, 과채류 등의 재료를 이용해 각종 떡류를 만드는 기술과 위생 .. 2026. 9. 10. 이전 1 다음
